ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత, కటింగ్ బోర్డును డిటర్జెంట్ మరియు బ్రష్తో శుభ్రం చేసి, ఆపై శుభ్రమైన నీటితో కడిగి, శుభ్రమైన గుడ్డతో పొడిగా తుడవండి. బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నివారించడానికి ఆహార అవశేషాలు లేకుండా చూసుకోండి.
ఉపయోగించిన తర్వాత, నీటి అవశేషాలు లేకుండా కటింగ్ బోర్డును నిటారుగా ఉంచాలి. ఆకారం మారిపోవడం లేదా పగుళ్లు రాకుండా ఉండటానికి, కటింగ్ బోర్డును ఎక్కువ సేపు నీటిలో నానబెట్టవద్దు లేదా ఎండలో పెట్టవద్దు.
వెదురు పీచుకు తేమను అందించి, దాని మన్నికను పెంచడానికి, కటింగ్ బోర్డు ఉపరితలంపై క్రమం తప్పకుండా వంట నూనెను రాయండి. ప్రతిసారీ నూనె రాసేటప్పుడు అది పూర్తిగా లోపలికి ఇంకిపోయేలా చూసుకోండి.
క్రాస్ కంటామినేషన్ను నివారించడానికి పచ్చి మరియు వండిన పదార్థాలను విడివిడిగా కోయాలి. చేపల వాసన ఎక్కువగా ఉన్న పదార్థాలను కోసిన తర్వాత, ఆ వాసనను శుభ్రపరచడానికి మరియు తొలగించడానికి మీరు నిమ్మకాయ మరియు దొడ్డు ఉప్పును ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు కటింగ్ బోర్డ్ ఉపరితలాన్ని తెల్ల వెనిగర్ లేదా ఉప్పు నీటితో తుడిచి, ఆ తర్వాత శుభ్రమైన నీటితో కడిగి, పొడిగా తుడిచి, ఆరడానికి గాలి తగిలే ప్రదేశంలో ఉంచవచ్చు.
కటింగ్ బోర్డుకు బూజు పడితే, తెల్ల వెనిగర్ మరియు నీటిని (1:2 నిష్పత్తిలో) కలిపి బూజు పట్టిన చోట్ల పూయండి. బూజు మరకలను తొలగించిన తర్వాత, దాని సంరక్షణ కోసం నూనెను పూయండి.
పోస్ట్ చేసిన సమయం: ఏప్రిల్-17-2026
